《锦绣闺途》 三 手艺 免费试读
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罗真实在是好奇，母亲这么辛苦为何不去投奔亲人，彼此有个照应，也好比自己一个人累死累活的啊！
罗娘沉默半响道：“娘也不知道你外祖母至今还在不在？再说娘当年做了伤外祖母心的事，娘哪还有脸见去见她。”
见戳到了娘的伤心事，罗真也不好再问下去，转移话题道：“大哥说是今天会回来的，怎么还没有到家啊？”
问起大儿子，罗娘马上丢开往事，笑道：“你大哥要傍晚才能回来呢！现在还不到正午。”
见娘转移了实现，罗真‘吁’了一口气，故意抱怨道：“小哥也真是的，整天在外面疯跑，都不帮娘做事，现在还不回来？哪像我整天帮娘做家务。”
罗娘见她一副小大人的样子，不禁乐道：“呵呵！是是是，你最勤快了，你小哥最懒！”
“娘和妹妹又在背后说我的坏话！”一阵风似的跑进来一个与罗真差不多年纪的小男孩，只不过看着比罗真要高壮多了，倒像是个十岁左右的孩子。
罗真不服气的道：“难道不是吗？你整天就知道去跟村里的大胖疯玩，也不帮娘做事。”
罗成跳脚道：“娘你看，妹妹又冤枉我。李麽麽病了，想喝鱼汤。孩儿今天就和村里的伙伴下塘捞鱼去了，还得了一条大鱼呢！”
见一双儿女斗嘴，罗娘拍拍衣服上的线头，起身笑道：“成儿真是个孝顺的好孩子。以后可不能去了，掉下去可不是好玩的。你是哥哥嘛！让着你妹妹些”说完便出去了。
罗成嘟哝道：“就知道娘会这么说”又见妹妹对自己扮鬼脸，扬起拳头想吓唬她。
罗真见小哥对自己使粗，连忙尖叫的跑出去道：“娘，小哥又欺负我！”罗成连忙追出去。
两人追追打打的声音，到给这个贫寒的家增添了一丝温暖。
跑到厨房找到娘，就见桶里有一条估计一斤多的鱼，还有几条小鲫鱼。
看见小哥追进来了，赶紧谄媚道：“小哥，你好了不起哦！竟然能捞到这么大、这么多的鱼。小妹真是崇拜你！上回大胖去都没捞到像这么大条的鱼呢！”大胖就是帮忙给罗娘接生的找婆婆的孙子。
罗成进来本想吓唬吓唬她的，谁叫她老是跟自己唱反调呢。而且娘有什么好吃的都先紧着她，自己自然不服气。听见她夸自己，瞬间就把自己刚刚那点子小心思抛诸脑后了，得意的笑道：“嘿嘿！那是，也不看我是谁！这次去的人里，就我捞的最多。”
罗真夸张的赞道：“哇！小哥这么厉害啊！那家里以后想要吃鱼都要靠你咯！以后小妹再也不笑话小哥现在还尿床了！”
罗成见小妹提起这件糗事顿时‘噎’住了，唉！自己跟妹妹同时出生，妹妹早就自己早就自己嘘嘘了，为什么自己就是控制不住自己呢？
但很快又安慰自己：肯定是妹妹人小吃的少才不会尿床的，自己比她吃的多，长的高大，才会如此。这也就是罗娘为什么比较疼罗真一些，生出来就比双胞胎哥哥小，肯定是多疼一些的了。
见小哥一会点头，一会摇头，罗真也不再逗他。看着这些鱼要怎么做既美味又有营养呢？因为最近李麽麽病了，虽说李麽麽平日最疼小哥，但是她对自己还是不错的，最起码有好吃的也会给自己留一份。而且，在家里最困难的时候，李麽麽也一直无怨无悔的跟随娘亲，陪娘亲度过那么多困难的日子，就冲这点也是值得尊敬的。
罗真见桶里有好几条还在活蹦乱跳的鱼，大那一条是鲢鱼，几条小点的鲫鱼和草鱼。罗真怎么知道的这么清楚，没办法，前世吴志远喜欢吃鱼，自己为了他不知做过多少回了。
所以一眼就知道这些事什么鱼了，但是自己现在还是一个六岁的孩子，保持低调点好，遂问道：“娘，这些事什么鱼啊？”
罗娘看她一副了然的表情，还奇怪她一个几乎没见过鱼的小孩子怎么知道的，见她问起，指着鱼道：“这是条大的是白鲢，最小的那几条是鲫鱼，这一条是”
“草鲩？不是草鱼吗？”罗真立即反应道。
“你说什么？”罗娘奇怪的看着她。
罗真见自己差点露馅，‘嘿嘿’笑道：“女儿意思是说，既然是鱼那就叫它草鱼好了！”
“你这孩子，成天疯疯癫癫，把这个改名字，把那个也改名字的。”罗娘见她又犯了这个喜欢改名字的毛病，也不去理她，径自捞起鱼去刮鱼鳞去了。
因大哥晚上才到家，所以罗娘只是把鱼剖开挖出内脏，腌渍起来，等晚上大哥回来一起吃。
大哥如今每隔几日才能从私塾回家，弄的罗真想要大哥教自己多认识几个字的机会都减少了。嘿嘿！晚上就回来了，不用当文盲的感觉真好。
不要问罗真一个现代文化人，怎么还要一个古代的小子教自己认字。因为当初自己一时兴起的去看书，结果上面都是繁体字，研究一下午只有少数几个字自己模棱两可能猜出来，大部分自己都不认识。弄的小哥笑话自己半天，说自己不认识字还装作认字的样子看了那么久。
娘把鱼弄好，便洗手做起了午饭。这个时代女子女工厨艺都要好，不然将来嫁人了，没一样能拿的出手的可找不到好婆家，在古代可不施行单身，不然政府可是会强行拉着婚配的。
罗真只得屈从于现实，再说自己也想学，遂屁颠屁颠的跟着罗娘后面跑。罗娘见她乐意，也不去管她，只吩咐她拿柴添火。
见罗娘摆弄鱼，罗真奇怪的问道：“娘，鱼不是留给晚上大哥回来一起吃的吗？”
罗娘笑道：“这么多鱼，晚上这么吃的完。这大热天的，不迟完可就要坏咯！”
“那娘拿草鱼想做什么？”罗真本着艺多不压身的想法，虚心求教道。
“胡萝卜鱼蓉粥！李麽麽病了，没什么胃口，给她熬点粥，好下咽。”这个是自己不知道的，赶忙问道：“那娘要教我好吗？真儿也想学。”
罗娘见她眼巴巴的仰望着自己，笑道：“这个很简单，等真儿大了自然就会了？”
见老娘不答应，连忙使出杀手锏，缠上罗娘的大腿，撒娇道：“不嘛！真儿现在就想学。等以后李麽麽病了，真儿做给她吃，娘就不用这么辛苦啦！”
“你这孩子，怎么诅咒李麽麽病，李麽麽平日可是对你不错的。”罗娘教训道。
哇，说错话了！赶紧补充道：“真儿是说，李麽麽以后病的话。再说大哥教真儿的书上不是说，人又生老病死吗？生病不可怕，就怕生病没文化；胡乱吃药胡乱医，如何死的都不知。李麽麽这么健壮以后肯定会好起来的啦！”
见她年纪这么小，说话摇头晃脑，伶俐的样子。被她逗的大笑，道：“好了好了，娘就教你做绿豆糕吧！也不知道跟谁学的，嘴皮子这么利索，将来找婆家，人家可不敢要你这么厉害的。”
黑线！这么小就说找婆家的事了，自己可不想早早嫁人，去伺候别人呢！抱着罗娘的大腿扭道：“不嘛！真儿才不要嫁人，真儿还没把娘教我的刺绣学好呢！”
“那将来学好了就嫁？”难得见她这幅姿态，逗她道。
似是皱着眉考虑半响，最后还是摇摇头道：“也不嫁！真儿才不要去伺候像小哥这样的臭男人！”罗成整天在外面跑，回来浑身都是汗水臭味熏人的很，罗真每天都强硬的要求他洗好几次澡。
“那像大哥这样的呢？”罗娘听女儿把小儿子比作男人，忍着笑意，继续恶作剧。
“哎呀！真儿还小呢！再说真儿以后就想跟在娘亲身边，陪着娘就好了。”罗真不想去考虑将来的问题，再说古代的男人都是三妻四妾的，自己可没有跟个一院子的女人争抢一个男人的嗜好。
赶紧转移话题道：“娘，绿豆绿豆糕要怎么做？”
罗娘感觉腿都快被她扭断了，也不在逗她，正经教道：“把之前准备好的绿豆和糯米磨成粉，与面粉按比例混合，放入锅中蒸熟。将熟制的粉过筛，接着筛入糖粉，加油拌匀。用手搓揉粉团，直到将油和粉完全融合均匀。喏，将粉团这么大一个，用手揉成团”边说边示范给罗真看。
等把着准备工作做完，罗娘又去淘米倒进锅里，回来继续教道：“将豆沙分成一个一个，粉团用手掌压平点，将豆沙放在中间。皮的大小不足以包住馅，要慢慢用双手推合，直至将馅料完全包住。注意力道啊，这一步要相当耐心的。”
末了，把准备好的鱼和胡萝卜丁加入粥里面，盖上锅盖，道：“月饼模具内部擦点猪油防沾，月饼模扣住粉团，向下压手柄，直至压不动。”
罗娘把月饼用手稍稍轻轻用力往下拨一下就出来了，见这么容易，罗真也跃跃欲试。
按着娘刚刚教的一二三步，压，我压，我压压压。呼！出来了，只是，这么样子有点惨不忍睹啊！
“哧”罗真见娘实在是一副不想打击你的样子，就知道自己做的奇丑无比了。
